كيف تختار سطح المطبخ المناسب؟

سطح العمل أكثر جزء يُستخدم في المطبخ، ويتعرّض للماء والحرارة والسكاكين يوميًا. لذلك اختره حسب طريقة استخدامك قبل اللون.

الرخام الطبيعي

شكله فخم وعروقه طبيعية، لكنه مسامي: يمتص الزيت والليمون والقهوة إذا تُركت عليه، ويحتاج طبقة حماية تُجدَّد. مناسب لمن يطبخ قليلًا ويهتم بالشكل.

الكوارتز

حجر مصنّع غير مسامي، لا يحتاج حماية، ويتحمّل البقع والخدوش أكثر من الرخام. انتبه للحرارة المباشرة، فاستخدم قاعدة تحت القدور الساخنة. مناسب لأغلب البيوت والعائلات.

الجرانيت

صلب جدًا ويتحمّل الحرارة والخدوش، وألوانه غالبًا داكنة ومنقّطة. يحتاج حماية خفيفة على فترات.

الخشب الصلب

دافئ وجميل، لكنه يحتاج تزييتًا دوريًا، ويجب تجفيف الماء حوله أولًا بأول، خصوصًا قرب المغسلة.

الخلاصة

إذا كنت تطبخ كثيرًا ولا تريد عناية مستمرة، اختر الكوارتز أو الجرانيت. وإذا كان الشكل أولويتك، فالرخام أو الخشب مع عناية منتظمة. شاهد العيّنات (T-01 إلى T-04) في المعرض قبل القرار.

التالي: الفرق بين نوافذ الألمنيوم وUPVC